Składniki:
- 1 płat ciasta francuskiego
- 300 g pieczarek
- 250 g kapusty kiszonej
- 1 łyżka masła Łaciate
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- 1-2 łyżki sezamu
- Jajko do posmarowania
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pieczarki oczyścić i pokroić w dość drobną kostkę. Wrzucić na rozgrzane masło i podsmażyć przez kilka minut.
Krok 2
Następnie przełożyć pieczarki do miski, dodać pokrojoną na mniejsze kawałki kapustę, wymieszać. Doprawić farsz papryką słodką, pieprzem i solą.
Krok 3
Ciasto francuskie pokroić na dwie równe części. Na każdą z nich nałożyć farsz i zwinąć w rulon.
Krok 4
Następnie pokroić rulony na kawałki. Posmarować wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem i posypać ziarnami sezamu.
Krok 5
Piec paszteciki przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C z termoobiegiem.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz