Składniki:
- 2 bułki razowe
- 2 filety z piersi z kurczaka
- 1 pomidor malinowy
- 2 plastry sera Edam Mlekpol
- 2 liście sałaty masłowej
- 1/2 mango
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki świeżej kolendry
- 1 łyżka oliwy
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kurczaka oczyść i rozbij na cieńsze płaty. Na patelni rozgrzej tłuszcz. Kurczaka natrzyj oliwą i dopraw solą oraz pieprzem. Obsmażaj 2 minuty z każdej strony, a potem ściągnij z patelni. Bułkę przekrój na pół i obsmaż wewnętrzną część na tłuszczu pozostałym na patelni.
Krok 2
Mango umyj, pozbądź się pestki i wydrąż miąższ. Zblenduj na gładki sos razem z kolendrą. Pokrój pomidora na grube plastry, a sałatę umyj i osusz.
Krok 3
Bułkę posmaruj majonezem, nałóż sałatę, ser, kurczaka, posmaruj sosem, ułóż pomidora i dopraw solą i pieprzem. Zamknij burgera i lekko dociśnij bułkę. Serwuj z pozostałym sosem i frytkami. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz