Składniki:
- - 400 g dowolnego makaronu (np. linguine, tagiatelle),
- - 400 g filetu z kurczaka,
- - 200 ml śmietanki Łaciata 30%,
- - 8 łyżek bazyliowego pesto,
- - 2 łyżki oliwy z oliwek,
- - 1 łyżeczka ziół prowansalskich,
- - 50 g tartego parmezanu,
- - sól i pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Zachować ¼ szklanki wody z gotowania makaronu.
Krok 2
Filet z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w plastry. Wymieszać w misce z ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Na dużej patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy i usmażyć kurczaka z obu stron.
Krok 3
Na patelnię dodać makaron i pesto, wymieszać.
Krok 4
W miseczce wymieszać śmietankę z wodą z gotowania makaronu. Wlać na patelnię, zagotować. Spróbować i ewentualnie doprawić solą i pieprzem.
Krok 5
Przełożyć na talerze. Makaron podawać posypany parmezanem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Orzechy
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz