Składniki:
- - 50 g mąki pszennej
- - 1 duże jajko
- - 2 łyżki mleka
- - 300 g cukinii
- - olej roślinny
- - 1/2 cebuli
- - natka pietruszki
- - sól i pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do dużej miski przesiać mąkę. Dodać sól i pieprz, a następnie roztrzepane jajko. Dodać mleko i dokładnie wymieszać do połączenia wszystkich składników, aż ciasto będzie jednolite. Cukinię umyć i zetrzeć na tarce na średnich oczkach razem z cebulą. Dodać świeże lub suszone zioła.
Krok 2
Na patelni rozgrzać olej, na rozgrzany olej wykładać po łyżce masy i smażyć przez około 2 minuty z każdej strony. ściągnąć z patelni i odsączyć z tłuszczu podawać z kwaśną śmietaną lub sosem tzatziki.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz