Składniki:
- 5 szkl. mąki pszennej
- 1 szkl. miodu
- 4 jajka
- 1 szkl. cukru
- 15 dag masła Łaciate
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 przyprawa do pierników
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka mielonych goździków
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Miód z masłem rozpuścić, ostudzić. Jajka z cukrem ubić do białości tak, jak na biszkopt. Dodać letni miód, sodę, goździki, cynamon, przyprawę do piernika i mąkę.
Krok 2
Ciasto dokładnie wyrobić, zawinąć w folię i pozostawić w chłodnym miejscu na 4 godz.
Krok 3
Następnie ciasto przerobić, rozwałkować, foremką o dowolnym kształcie wykrawać pierniczki, układać na przygotowanej blaszce. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 170°C około 15-20 minut.
Wskazówki
Pierniczki można ozdobić według własnego uznania.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz