Składniki:
- 30 dag makaronu razowego
- ½ kg cebuli
- 30 dag mortadeli
- 1 łyżka smalcu
- Papryka słodka
- Sól
- Pieprz kolorowy
- Maggi
- Zioła prowansalskie
- Ser żółty
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Makaron ugotować , przelać zimną woda , odsączyć.
Krok 2
Cebulę oczyścić, pokroić w kostkę większą, wrzucić na rozgrzany tłuszcz i zmniejszyć ogień, smażyć, dorzucić pokrojoną w paski mortadelę, posypać papryką słodką, solą, pieprzem i mieszać by się nie przypaliła cebula.
Krok 3
Jak będzie gotowe posypać ziołami prowansalskimi i wsypać makaron na patelnie, wymieszać i razem chwilę poddusić jeszcze, dodać maggi do smaku.
Krok 4
Wierzch posypać startym serem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz