Ser przecisnąć przez praskę lub przemielić w maszynce.
Mąkę przesiać, dodać masło, jajka, cukier waniliowy i ser, posiekać i szybko zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość 7-8 mm, pokroić na kwadraty. Na każdy kwadrat ciasta włozyć porcję powideł, złożyć przeciwległe rogi, brzegi zlepić za pomocą widelca.
Rożki ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec na złoty kolor w temperaturze 180°C.
Upieczone rożki można oprószyć cukrem pudrem z wanilią.
Dodaj komentarz