SKŁADNIKI
- 600 g obranej dyni
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 80 ml śmietanki ŁACIATA 12%
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/3 łyżeczki cynamonu
- olej do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Dynię surową czyszczę z pestek. Rozdrabniam blenderem na bardzo drobne wiórki lub jednolitą masę. Do dyni dodaję mąkę,śmietanę, cynamon, proszek i dokładnie mieszam. Smażę na złoto na oleju z obu stron. Podaję najczęściej na słodko ze śmietanką Łaciatą 18% i syropem.
Wskazówki
1.Najlepiej smakują gdy nie są całkiem zimne.
2. Podczas smażenia "piją" obficie olej, polecam po zdjęciu z patelni położyć na ręczniku kuchennym do odsączenie oleju.
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
- Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Dodaj komentarz