Składniki:
- 100 g sosu pomidorowego
- 400 g filetu z suma
- 1 bułka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- ½ łyżeczki startej skórki z cytryny
- 2 łyżki siekanych listków bazylii
- 20 g masła Łaciate
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nastawiamy na 200ºC. Filet suma dokładnie myjemy, suszymy i doprawiamy solą oraz pieprzem. Bułkę bardzo drobno mielimy, mieszamy ze skórką z cytryny i sokiem z cytryny, bazylią i masłem. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2
Otrzymaną masą smarujemy filet. Sos pomidorowy dodajemy do małej formy i wkładamy do niej filet z suma.
Krok 3
Pieczemy w piekarniku przez 25 minut w temperaturze ok. 200ºC.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz