Składniki:
- ½ kg batatów
- 3-4 łyżki oliwy z oliwek
- 2-3 łyżki rozmarynu suszonego
- 1 łyżka pieprzu czarnego grubo mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 180 g jogurtu naturalnego
- Pół cytryny
- 2 łyżki posiekanego koperku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Bataty obrać albo dokładnie wyszorować i pokroić na frytki. Wrzucić je do miski, dodać oliwę i przyprawy. Wymieszać, aby bataty równomiernie pokryły się przyprawami.
Krok 2
Następnie ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez 20 minut w temperaturze 200°C z termoobiegiem.
Krok 3
W międzyczasie przygotować sos: do jogurtu naturalnego dodać koperek, sok z cytryny oraz szczyptę pieprzu. Wymieszać.
Krok 4
Podawać bataty z sosem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz