Składniki:
- 1,5 szkl. kaszy pęczak
- 3 szkl. rosołu
- 1 czerwona cebula
- 25-30 dag pieczarek
- 3 łyżki oliwy
- ½ szkl. kukurydzy konserwowej
- Sól
- Pieprz
- Sos sojowy
- Szczypiorek siekany
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kaszę umyć i ugotować w rosole lub bulionie.
Krok 2
Na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną cebulę. Wsypać pokrojone pieczarki i poddusić przez kilka minut.
Krok 3
Następnie dodać kaszę i smażyć do odparowania płynu.
Krok 4
Pod koniec wsypać osączoną z zalewy kukurydzę, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, wymieszać, podgrzać. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.
Alergeny:
- Gluten
- Soja
Dodaj komentarz