Składniki:
- 400 g filetu z pstrąga
- 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
- 1 łyżeczka tymianku
- Kilka gałązek koperku
- ½ cytryny
- Pieprz cytrynowy
- Sól do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Filety z pstrąga łososiowego umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Natrzeć je solą i pieprzem cytrynowym.
Krok 2
Do oliwy dodać tymianek, wymieszać i natrzeć rybę. Przykryć i wstawić na noc do lodówki.
Krok 3
Ułożyć filety na folii aluminiowej, obłożyć plastrami cytryny i gałązkami koperku. Zawinąć, włożyć do naczynia żaroodpornego. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 15 minut.
Krok 4
Następnie rozchylić folię i piec jeszcze 5-7 minut.
Dodaj komentarz