Składniki:
- ½ kg tołpygi płatu
- 1 duży ząbek czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki pieprzu cytrynowego
- ½ łyżeczki tymianku
- ½ łyżeczki rozmarynu
- Pieprz czarny mielony
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Płat tołpygi umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie pokroić na cztery kawałki.
Krok 2
Do miseczki wlać oliwę, dodać wszystkie przyprawy oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Dokładnie wymieszać.
Krok 3
Rybę ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać marynatą i rozsmarować tak, aby z obu stron była pokryta marynatą. Odstawić na godzinę.
Krok 4
Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 20 minut w temperaturze 180 °C z termoobiegiem.
Dodaj komentarz