Składniki:
- 300 g pełnoziarnistego tagliatelle,
- 200 g piersi z kurczaka
- 300 ml śmietanki UHT Łaciata 18%
- 50 ml mleka UHT Łaciate 3,2%
- 1 duża cebula
- 1 brokuł
- 3 ząbki czosnku
- oliwa
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu. Brokuła umyć, odciąć różyczki.
W lekko posolonej wodzie gotować różyczki brokuła przez ok. 5 minut.
Krok 2
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć jeszcze chwilę. Następnie wrzucić pokrojonego w kostkę kurczaka. Posolić, dodać pieprz i smażyć do momentu, aż mięso nie będzie surowe.
Krok 3
Dodać śmietankę i mleko, a następnie dokładnie wymieszać, starając się nie gotować. Dodać ugotowanego brokuła i dokładnie wymieszać. Na talerze wyłożyć makaron, na wierzchu położyć sos. Gotowe! :)
Wskazówki
Możesz użyć dowolnego makaronu, a kurczaka zastąpić indykiem.
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz