Składniki:
- 1 kg udek z kurczaka
- 6 ząbków czosnku
- 500 g pieczarek
- 4 łyżki masła
- 1,5 szklanki białego wina
- 2 szklanka śmietanki Łaciatej 18%
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 2 łyżki ziół prowansalskich
- natka pietruszki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Udka obsmażamy na rozgrzanym na patelni maśle, aż lekko się zarumienią. Pieczarki kroimy w plasterki i dodajemy do udek. Razem lekko obsmażamy.
Krok 2
Dolewamy wino i śmietankę Łaciatą, doprawiamy ziołami prowansalskimi i dusimy przez 20 minut.
Krok 3
Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, dodajemy do sosu, a całość doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy razem ok. 5 minut na małym ogniu.
Krok 4
Ozdabiamy natką pietruszki. Potrawa smakuje najlepiej, gdy jest podana na ciepło.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Opublikowane komentarze ( 1 )
KUCHARECZKA
Opublikowany: 2018-03-19 08:56:00
Moje ulubione.
![Załącznik 0]()
Odpowiedz