Składniki:
- - 1 kg cielęciny
- - 3 łyżki oleju
- - 1 i 1/2 cebuli
- - 1 łyżka soli
- - 1/2 szklanki śmietanki Łaciatej 18%
- - 10 ml soku cytrynowego
- - 20 g papryki w proszku
- - 50 g mąki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cielęcinę kroimy na kawałki, posypujemy mąką i solą, a następnie lekko przyrumieniamy na patelni, a potem przekładamy do garnka.
Krok 2
Cebulę kroimy w plastry i dodajemy do mięsa. Patelnię lekko płuczemy i tą wodą zalewamy mięso w garnku. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu.
Krok 3
Mięso doprawiamy papryką w proszku.
Krok 4
Na koniec dodajemy śmietankę Łaciatą i kropimy sokiem cytrynowym. Podajemy np. z lanymi kluskami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz