Składniki:
- 7 białek jajka
- 1 żółtko
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru pudru trzcinowego
- 80 g mąki owsianej
- 1 łyżeczka oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski dodaj białka. Ubij je mikserem na sztywno, w trakcie miksowania dodaj cukier (ma w pełni się rozpuścić).
Krok 2
Dodaj do ubitych białek żółtko i dokładnie wymieszaj łyżką. Do masy dodaj przesianą mąkę owsianą i sól. Wymieszaj łyżką, aby ubita piana z białek nie opadła.
Krok 3
Na patelni rozgrzej olej i wylej masę. Smaż z każdej ze stron tak długo, aż omlet będzie przyrumieniony. Około 3-4 minuty z każdej strony - czas zależy od wielkości patelni. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Alergeny:
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz