Kremowa jajecznica z wędzonym łososiem

Jajecznica na śniadanie to gwarancja dobrego rozpoczęcia dnia. W połączeniu z wędzonym łososiem smakuje bardzo oryginalnie.

Danie
Śniadanie
Dla ilu osób
2
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 15 min
ocena
4.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 6 jajek
  • - 2 cebulki dymki
  • - 1/3 łyżeczki soli albo do smaku
  • - 1/3 łyżeczki pieprzu
  • - 3 łyżki Śmietanki Łaciata 18%
  • - 2 łyżki jogurtu greckiego
  • - 1 łyżka mix Łaciate
  • - 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
  • - 100 g wędzonego łososia
  • - ulubione pieczywo

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Do miski wbijamy jajka, dodajemy sól i pieprz. Cebulkę dymkę kroimy w bardzo cienkie plasterki. Dodajemy ją do jajek razem ze śmietanką Łaciatą oraz jogurtem greckim. Całość mieszamy.

Krok 2

Na patelni rozgrzewamy masło na niewielkim ogniu i wlewamy masę jajeczną. Smażymy, aż się lekko zetnie.

Krok 3

Na kromkach chleba układamy po porcji jajecznicy, na to kładziemy plastry łososia. Wszystko posypujemy szczypiorkiem.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego
  • Jajko kurze

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Wyślij przepis