Składniki:
- - 8 kotletów cielęcych
- - 2 łyżki mąki pszennej
- - 4 łyżki masła
- - 5 jabłek
- - 3 łyżeczki majeranku
- - 1 łyżka pieprzu
- - 1/3 szklanki wody
- - 2 łyżki cukru
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kotlety posypujemy pieprzem i mąką. Następnie smażymy je na 3 łyżkach masła przez 4 minuty.
Krok 2
Kotlety przyprawiamy majerankiem i podlewamy lekko wodą. Dusimy, aż do uzyskania przez nie miękkości. Następnie obieramy jabłka.
Krok 3
Jabłka kroimy w kawałki, posypujemy cukrem i odstawiamy. Jabłka dusimy przez 5 minut na łyżce masła, po czym dodajemy do mięsa i mieszamy.
Krok 4
Kotlety podajemy z jabłkami.
Wskazówki
Można podawać z ziemniakami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz