Składniki:
- 100 g makaronu
- 1 cukinia
- 1 marchewka
- 1/3 czerwonej cebuli
- 2 piersi z kurczaka
- ½ szklanki śmietanki Łaciatej 30%
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka curry
- 4 łyżki masła
- Ulubione zioła do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Makaron gotujemy al dente.
Krok 2
W tym czasie przygotowujemy kurczaka. Filety kroimy w kostkę, przyprawiamy curry. Cukinię i marchewkę kroimy w małą kostkę.
Krok 3
Kurczaka podsmażamy na maśle razem z pokrojoną w piórka cebulą. W momencie, kiedy kurczak się zarumieni, dodajemy cukinię z marchewką. Dusimy razem, aż cukinia i marchewka zmiękną.
Krok 4
Dodajemy do kurczaka śmietankę Łaciatą i całość dusimy jeszcze przez 5 minut. Podajemy z makaron.
Wskazówki
Surowego, przyprawionego kurczaka najlepiej włożyć do lodówki na kilka godzin, aby “przeszedł” przyprawami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz