Składniki:
- 680 g piersi z kurczaka
- 2 jabłka
- 2 cebule
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka świeżego lub 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub nasmaruj ją oliwą.
Krok 2
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, rozmaryn, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz.
Krok 3
Piersi kurczaka umyj i osusz. Jabłka i cebulę pokrój w plastry.
Krok 4
Do miski z przyprawami dodaj piersi kurczaka, jabłka i cebulę. Dokładnie wymieszaj, aby wszystko równomiernie się pokryło. Wyłóż wszystko na blachę do pieczenia.
Krok 5
Piecz przez 25-30 minut, aż kurczak będzie dobrze upieczony i osiągnie wewnętrzną temperaturę 75°C.
Krok 6
Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut przed podaniem. Smacznego!
Dodaj komentarz