To danie to bardzo szybka i smaczna przekąska. Łosoś jest mięciutki i soczysty, i praktycznie „robi się sam”. Idealne danie dla zapracowanych, zabieganych osób.
Dokładnie mieszamy czosnek, bazylię i sól w małej miseczce, a nastęnie nacieramy nimi filety z łososia. Rozpuszczamy masło na patelni na średnim ogniu.
Smażymy łososia w maśle, aż lekko się zarumieni przez ok. 5 minut z każdej strony. Podajemy każdy kawałek łososia z plasterkiem cytryny.
Danie najlepiej smakuje podane na ciepło.
Dodaj komentarz