Składniki:
- 1 kurczak
- 1 kg pieczarek
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki miodu
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 1 łyżka ostrej papryki
- 1 łyżka soli
- 3 cebule
- 5 łyżek masła
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Przygotowujemy marynatę: oliwę łączymy z miodem, paprykami i solą. Kurczaka myjemy, osuszamy i marynujemy przez noc.
Krok 2
Pieczarki kroimy w plastry i lekko podsmażamy na rozgrzanym na patelni maśle.
Krok 3
Kurczaka umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Dodajemy pieczarki (część pieczarek wkładamy do kurczaka), pokrojone na połówki cebule i drobno pokrojony czosnek.
Krok 4
Pieczemy przez 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz