Składniki:
- −500 ml szklanki śmietanki Łaciatej 30% (schłodzonej)
- −15 g żelatyny
- −75 g cukru pudru
- −1 dojrzałe mango
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Schłodzoną śmietankę Łaciatą ubijamy z cukrem pudrem.
Krok 2
Żelatynę namoczyć w 4 łyżkach wody, podgrzać do rozpuszczenia. Następnie ostudzić i dolać do ubitej śmietanki Łaciatej.
Krok 3
Mango myjemy, obieramy i kroimy na małe kawałki. ½ porcji miksujemy blenderem, dodajemy do ubitej śmietanki Łaciatej i mieszamy. Przekładamy do foremek.
Krok 4
Desery wkładamy do lodówki na 2-3 godziny. Przed podaniem wyjmujemy z foremek, na wierzch kładziemy kawałki świeżego mango.
Wskazówki
Najlepiej do deseru używać silikonowych foremek.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz