Składniki:
- - 1 kg różnych części kurczaka (skrzydełka, podudzia, piersi, udka)
- - 1 szklanka mąki
- - 3 jajka
- - 3 łyżki smalcu
- - 1 łyżeczka pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Części kurczaka myjemy, suszymy i posypujemy pieprzem. Odstawiamy na pół godziny w chłodne miejsce.
Krok 2
Jajka roztrzepujemy z wodą.
Krok 3
Panierujemy porcje kurczaka 3 krotnie na zmianę obtaczając je w mące i jajku.
Krok 4
Smażymy na gorącym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Bez laktozy
Dodaj komentarz