Składniki:
- 550 g czarnego makaronu
- 400 g krewetek
- 3 małe ząbki czosnku
- 1 papryczka chili
- 2 łyżki oliwy
- 1 natka pietruszki
- 15 liści bazylii
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- sok z 1 cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Czosnek pokrój w plastry. Paprykę drobno pokrój i usuń nasionka. Bazylię oraz połowę natki pietruszki posiekaj drobno.
Krok 2
Zioła wymieszaj z czosnkiem i połową soku z cytryny. Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie dodaj do niej czosnek i paprykę. Smaż przez kilka minut. Dodaj krewetki i dalej smaż.
Krok 3
Dodaj resztę soku z cytryny, sól i pieprz. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją i odcedź.
Krok 4
Następnie wrzuć makaron na patelnię z krewetkami. Całość mieszaj i zalej sosem z ziół. Zdejmij z ognia i przełóż na talerz. Przed podaniem ozdób listkami natki pietruszki. Smacznego!
Wskazówki
Jeśli lubisz bardzo ostre dania możesz dodać nasionka z chili.
Alergeny:
- Gluten
- Skorupiaki
Dodaj komentarz