Składniki:
- - 1 ćwiartka z kurczaka
- - 400 g szpinaku
- - 4 ziemniaki
- - 4 pietruszki
- - 1 seler
- - 3 szklanki naturalnego bulionu warzywnego
- - 1 pęczek natki pietruszki
- - 3 ząbki czosnku
- - 1 łyżka soli
- - 1 łyżka pieprzu
- - 1 łyżka ziół prowansalskich
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ćwiartkę z kurczaka dokładnie myjemy i umieszczamy w garnku z bulionem. Gotujemy ok. 20 minut.
Krok 2
Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, pietruszkę i seler dodajemy do mięsa. Gotujemy. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę i dodajemy do garnka.
Krok 3
Kiedy warzywa zmiękną, do garnka dodajemy szpinak i posiekaną natkę pietruszki, a także przyprawy.
Krok 4
Gotujemy ok. 5 minut, po czym wyjmujemy mięso, a zupę lekko blendujemy.
Alergeny:
- Seler
Dodaj komentarz