Składniki:
- 500 g mięsa wołowego
- 2 marchewki
- 100 g korzenia selera
- 3 ziemniaki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 500 ml bulionu wołowego
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki oliwy
- 2 liście laurowe
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso pokrój w kostkę i obtocz w mące. Przesmaż na patelni na oliwie.
Krok 2
Cebulę, marchew, seler i ziemniaki pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj do mięsa.
Krok 3
Dodaj bulion, przecier, liść laurowy i czosnek. Gotuj na małym ogniu przez 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Dodaj komentarz