Składniki:
- 1 kg małży
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka sosu rybnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 250 g mieszanki warzywnej (fasola, marchewka)
- 2 łyżki natki pietruszki
- 250 ml wody
- 1 łyżka oleju sezamowego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Czosnek posiekaj. Cebulę pokrój w kostkę. Rozgrzej patelnię z olejem sezamowym i zeszklij na niej cebulę. Pod koniec smażenia dodaj czosnek.
Krok 2
Na patelnię dodaj drobno posiekane warzywa, sos sojowy, sos rybny i wodę. Smaż jeszcze ok. 5 minut.
Krok 3
Dodaj umyte i oczyszczone małże. Przykryj pokrywką i duś 10 minut. Przed podaniem ozdób posiekaną natką pietruszki. Smacznego!
Dodaj komentarz