Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 0,5 kg sera żółtego
- 0,5 kg pieczarek
- 3 jajka
- 2 ząbki czosnku
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżka przyprawy do gyrosa
- 1 natka pietruszki
- 4 łyżki masła Łaciate
- 3 łyżki oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 180°C. Piersi z kurczaka kroimy w małą kostkę, przyprawiamy solą, przyprawą do gyrosa i pieprzem. Następnie smażymy je na maśle, aż się zarumienią.
Krok 2
Pieczarki kroimy w drobne kawałki. Ser żółty kroimy w drobną kostkę. Natkę pietruszki siekamy. Czosnek obieramy i drobno kroimy.
Krok 3
Do wystudzonego kurczaka dodajemy pieczarki, ser żółty, wbijamy jajka, dodajemy mąkę i natkę pietruszki. Całość mieszamy.
Krok 4
Łyżką nabieramy ciasto i kładziemy do form na muffinki. Pieczemy, aż się zarumienią.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz