Składniki:
- 600 g mielonego mięsa drobiowego
- 100 g fasolki szparagowej
- 300 g pieczarek
- 400 ml Śmietanki Łaciatej 18%
- 5 łyżek startego parmezanu
- 1 cebula
- ½ łyżki masła
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 2 łyżki ziół prowansalskich
- 3 łyżki oliwy
- frytki do podania
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso drobiowe przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Formujemy je na kształt kotletów średniej wielkości. Smażymy na oliwie z obu stron, po czym odkładamy na bok. Pieczarki kroimy w drobne plastry, cebulę obieramy i drobno siekamy.
Krok 2
Przygotowujemy frytki według instrukcji na opakowaniu. Pieczarki smażymy z cebulą na maśle. Następnie dodajemy usmażone mięso i fasolę, po czym wszystko polewamy śmietanką Łaciatą.
Krok 3
Wszystko gotujemy przez 5 minut i czekamy, aż sos zgęstnieje.
Krok 4
Przed podaniem potrawę posypujemy startym parmezanem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz