Składniki
- - 1 kg udek z kurczaka
- - 3 cebule
- - 2 ząbki czosnku
- - ½ puszki ananasa
- - ½ czerwonej papryki
- - 4 łyżki miodu
- - 1 cytryna
- - łyżeczka imbiru
- - 1 łyżeczka curry
- - 1/2 łyżeczki czerwonej papryki
- - 1 łyżeczka cynamonu
- - 2 łyżki masła
- - 2 łyżki majeranku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Udka dokładnie obsmażamy na maśle, aby zarumieniły się z każdej strony.
Krok 2
Udka razem z tłuszczem przekładamy do naczynia żaroodpornego i przyprawiamy. Dodajemy pokrojone kawałki ananasa i papryki, a następnie pokrojone w plasterki cebulę z czosnkiem i całość mieszamy.
Krok 3
Polewamy miodem i skrapiamy sokiem z cytryny. Mieszamy.
Krok 4
Pieczemy pod przykryciem w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę, następnie zdejmujemy pokrywkę i pieczemy jeszcze przez 15 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz