Składniki:
- 1 duże opakowania herbatników korzennych ( 600 g)
- 500 ml śmietany kremówki 30% Łaciata, schłodzonej
- 150 g gęstej kwaśnej śmietany 18%, schłodzone
- ¾ szklanki cukru pudru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)
- 1 łyżeczka cynamonu
- 25 ml likieru Amaretto, schłodzonego
- 1 słoiczek powideł śliwkowych lub jagodowych (290 g )
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Przygotować formę i wyłożyć papierem do pieczenia (sam spód).
Składniki:
W misie miksera umieścić śmietanę kremówkę, kwaśną śmietanę, oba cukry i ubić do powstania gęstego kremu. Pod koniec ubijania dodać cynamon, likier Amaretto i ubić do połączenia.
Krok 3
Powstały krem podzielić na 5 równych części. W formie ułożyć 5 warstw ciastek korzennych, które przełożyć 5 warstwami kremu (krem będzie też ostatnią warstwą ciasta).
Krok 4
Dodatkowo 2 i 4 warstwę ciastek najpierw posmarować powidłami śliwkowymi (powidła wykładamy bezpośrednio na ciasteczka i przykrywamy porcją kremu).
Krok 5
Tak przygotowane ciasto schłodzić przez noc w lodówce. Kroić w kostkę.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz