Lista składników
- 1 kg aronii
- 1 kg gruszek
- 1/2 kg pigwowców
- 50-60 dag cukru
- 1 laska wanilii
- 1/2 szkl soku z pomarańczy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mrożoną aronię przelać gorącą wodą, wsypać do garnka, dodać cukier, wlać pół szklanki soku z pomarańczy i gotować około 15 minut.
Krok 2
Następnie połowę aronii zmiksować, dodać ziarenka z laski wanilii. Gruszki i pigwowce obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, połączyć z aronią, gotować mieszając od czasu do czasu do uzyskania odpowiedniej gęstości. Gorącą konfiturę przełożyć do słoików, szczelnie zakręcić, odwrócić do góry dnem na 5-10 minut.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz