Składniki:
- 1 szkl. mąki pszennej
- 1-1,5 łyżeczki mielonego cynamonu
- 10 dag masła Łaciate
- 2 łyżki miodu
- 5 dag mieszanki studenckiej
- 2 łyżki mielonych migdałów
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru cynamonowego
- 2 żółtka
- 1 białko
- Cukier perlisty
- 1/2 czekolady
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę przesiać, wymieszać z cynamonem, cukrem cynamonowym i proszkiem do pieczenia, dodać masło, posiekać.
Krok 2
Następnie połączyć z miodem, posiekaną mieszanką studencką, mielonymi migdałami i żółtkami.
Krok 3
Zagnieść ciasto, rozwałkować na grubość 5-6 mm, foremką o dowolnym kształcie wykrawać ciasteczka.
Krok 4
Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, posmarować białkiem, posypać cukrem perlistym.
Krok 5
Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 12 minut.
Krok 6
Upieczone ostudzić i ozdobnie oblać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą.
Wskazówki
Ciasteczka można ozdobić według własnego uznania.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz