Masa mleczna z galaretką
- 0,5 litra śmietanki 36% lub 30% Łaciate,
- 1 litr mleka 2% Łaciate ,
- pół laski wanilii,
- 1 opakowanie żelatyny,
- 4 galaretki różnokolorowe,
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1 galaretki
Każdą galaretkę osobno rozpuszczamy w szklance gorącej wody najlepiej w płaskim naczyniu typu talerz do zupy. Czekamy aż stężeją i kroimy je w kostkę.
Krok 2 masa mleczna
Gdy galaretki stygną gotowujemy śmietankę z mlekiem, cukrem wanilinowym i wanilią. Odlewamy trochę i mieszamy masę śmietankową z żelatyną. Gotową żelatynę wlewamy do pozostałej śmietany i mieszamy. Całość zostawiamy do ostygnięcia. Gdy masa mleczno-śmietankowa będzie już tężała wrzucamy do niej galaretkę. Całość przelewamy do tortownicy lub plaskiego naczynia żaroodpornego. Wkładamy do lodówki na około 2-3 godziny. Gdy zastygnie można kroić w kostkę i podawać. Smacznego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz