Składniki:
- ½ kapusty młodej
- ½ papryki czerwonej
- ½ papryki pomarańczowej
- 1 łyżka masła Łaciate
- 2-3 łyżki białego wina
- Szczypta chili
- Sól
- Pieprz
- Ocet winny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kapustę umyć i poszatkować.
Krok 2
Paprykę bez nasion pokroić w słupki.
Krok 3
W woku rozgrzać masło, wsypać paprykę, podsmażyć. Następnie dodać kapustę, wlać wino i odrobinę wody. Dusić pod przykryciem do miękkości (około 20-25 minut). Doprawić do smaku solą, pieprzem, odrobiną chili i winnym octem, wymieszać.
Wskazówki
Kapustę podawać na ciepło.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz