Składniki:
- 1 marchewka
- 1 laska rabarbaru
- 1 jabłko
- 0,5 cebuli
- 0,5 pęczka szczypiorku
- 1 łyżka gęstej śmietany Łaciata 36%
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Cukier do smaku
- Sok z cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Marchew i rabarbar obrać ze skórki. Marchewkę zetrzeć na tarce o średnich otworach, rabarbar pokroić w cienkie półkrążki. Włożyć do miski, dodać starte na grubej tarce jabłko, skropić odrobiną soku z cytryny. Cebulę i szczypiorek drobno posiekać, wsypać do przygotowanych warzyw z jabłkiem.
Krok 2
Wszystkie składniki połączyć ze śmietaną, przyprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem, wymieszać.
Wskazówki
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz