Składniki:
- 20 dag kapusty białej
- 1 marchewka
- 2 ogórki kiszone
- 1 jabłko
- 2 łyżki majonezu light
- 3 łyżki prażonej cebuli
- Sól
- Pieprz
- Sok z cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kapustę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z odrobiną soli, gdy puści sok, odcisnąć.
Krok 2
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach.
Krok 3
Kiszone ogórki pokroić w kosteczkę.
Krok 4
Obrane jabłko zetrzeć na grubej tarce, skropić sokiem z cytryny.
Krok 5
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać majonez i połowę cebuli, doprawić do smaku, wymieszać. Przełożyć do salaterki, posypać resztą prażonej cebuli. Podawać do dania z mięsem.
Wskazówki
Surówkę podawać jako dodatek do obiadu.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz