Składniki:
- - 4 marchewki
- - 1 pietruszka
- - 1 seler
- - 2 ziemniaki
- - natka pietruszki
- - 1 por
- - garść świeżego lubczyku
- - 1 łyżka soli
- - ½ łyżki pieprzu
- - 1 ząbek czosnku
- - 3 łyżki Śmietanki Łaciatej 12%
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Por kroimy w plasterki. Warzywa umieszczamy w garnku i zalewamy 2 szklankami zimnej wody.
Krok 2
Dodajemy posiekany lubczyk. Gotujemy ok. 10 minut, przyprawiamy i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Blendujemy, jednak nie całość zupy – część warzyw pozostawiamy niezblendowanych. Dodajemy śmietankę Łaciatą.
Krok 3
Dekorujemy listkami natki pietruszki.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Seler
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz