Składniki:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- ¾ szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżeczka sody
- 2 jajka
- 200 g jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki oleju słonecznikowego
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 100 ml mleka
- 200 g borówki amerykańskiej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni C.
Krok 2
Przygotowujemy dwie miski. W jeden mieszamy mokre składniki, w drugiej suche. Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy za pomocą łopatki. Dodajemy owoc borówki i mieszamy raz jeszcze. Uzyskana masa nie musi być jednolita wystarczy, że składniki się połączą.
Krok 3
Formę na muffinki smarujemy tłuszczem i wypełniamy przygotowanym ciastem.
Krok 4
Pieczemy 15-20 minut do „suchego patyczka”.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz