Składniki:
- 1 szklanka śmietanki UHT Łaciata 36%
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- 2 łyżki słodzika w proszku (np. erytrytol lub ksylitol)
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
Dodatkowo:
- maliny
- wiórki czekoladowe
- lody
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Schłodzoną śmietankę ubij w dużej misce na sztywno. Kiedy na śmietance zaczną pojawiać się “fale” stopniowo dodawaj kakao i słodzik. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy i krótko zmiksuj. Ciągle ubijaj, aż masa nie zgęstnieje, a słodzik się rozpuści. Uważaj, aby nie miksować masy zbyt długo.
Krok 2
Przełóż mus do salaterek. Wstaw do lodówki na co najmniej 30 min. Mus ma nieco zgęstnieć.
Krok 3
Mus podawaj bezpośrednio po wyjęciu z lodówki. Posyp malinami. Możesz go dodatkowo ozdobić wiórkami czekoladowymi i gałką ulubionych lodów. Smacznego!
Wskazówki
Ilość słodzika możesz dostosować do własnych preferencji smakowych.
Jeśli używasz mrożonych malin pamiętaj, aby najpierw je rozmrozić.
Dodaj komentarz