Składniki:
- 2 duże, dojrzałe awokado
- 4 małe jajka
- sól morska
- świeżo mielony pieprz
Dodatkowo:
- natka pietruszki
- limonka
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik rozgrzej do 200⁰C.
Krok 2
Awokado przetnij na pół i wyjmij pestkę. Przy użyciu łyżeczki delikatnie poszerz otwór po pestce. Posól i popieprz.
Krok 3
Przygotuj naczynie żaroodporne. Ułóż w nim awokado. W otwory po pestkach wybij ostrożnie jajka. Posól.
Krok 4
Ostrożnie przełóż naczynie do piekarnika. Piecz około 10 minut, aż do ścięcia się białka.
Krok 5
Po wyjęciu z piekarnika, awokado skrop sokiem z limonki i posyp posiekaną natką pietruszki. Podawaj od razu. Smacznego!
Alergeny:
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
- Bez glutenu
- Bez laktozy
Dodaj komentarz