Składniki
- - 500 g mięsa mielonego drobiowego
- - 6 ząbków czosnku
- - 1 duża natka pietruszki
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 1 jajko
- - 1 szklanka bułki tartej
- - 1 bułka
- - pół szklanki mleka Łaciate świeże 3,2 %
- - 6 łyżek oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Natkę pietruszki drobno siekamy. Czosnek obieramy i przepuszczamy przez praskę. W misce umieść bułkę. Dodaj mleka. Odstaw do namoczenia na około 10 - 15 minut.
Krok 2
Drobiowe mięso mielone połącz z przyprawami oraz namoczoną bułką. Dodaj jajko, czosnek i natkę pietruszki, a następnie całość wymieszaj.
Krok 3
Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy z obu stron, aż się ładnie zarumienią.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz