Składniki:
- - 200 g wędzonego łososia w kawałku bez skóry,
- - 1 awokado,
- - 4 łyżki soku z cytryny,
- - 1 łyżka oliwy z oliwek,
- - 1 łyżeczka skórki otartej ze sparzonej cytryny,
- - 1 łyżeczka musztardy Dijon,
- - ½ małej czerwonej cebuli,
- - sól morska i świeżo zmielony pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Czerwoną cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę, łososia drobno posiekać. Oba składniki przełożyć do miski, dodać 2 łyżki soku z cytryny, skórkę cytrynową, musztardę i oliwę. Dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 2
Awokado obrać, usunąć pestkę. Pokroić w kostkę i natychmiast skropić 2 łyżkami soku z cytryny (dzięki temu awokado nie sczernieje). Posolić i popieprzyć.
Krok 3
Używając metalowej obręczy kuchennej, na talerz wyłożyć awokado, a następnie łososia. Ostrożnie zdjąć obręcz i serwować.
Dodatkowe informacje:
- Fit
- Bez glutenu
- Bez laktozy
Dodaj komentarz