Składniki:
- 1 pierś z indyka
- 300 g kurek
- 3 łyżki masła
- 1,5 szklanki śmietanki Łaciatej 30%,
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pierś z indyka kroimy w kostkę, doprawiamy solą i podsmażamy na połowie masła na złoto.
Krok 2
Kurki oczyszczamy. Cebulę i czosnek obieramy, następnie drobno kroimy. Dodajemy do indyka i razem chwilę podsmażamy. Dodajemy pozostałą część masła i jeszcze chwilę dusimy.
Krok 3
Dodajemy śmietankę Łaciatą, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie gotujemy na niewielkim ogniu, aż kurki zmiękną.
Krok 4
Podajemy z posiekaną natką pietruszki.
Wskazówki
Surowego, przyprawionego indyka najlepiej włożyć do lodówki na kilka godzin, aby “przeszedł” przyprawami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz