Składniki
- 2 homary
- 4 pomidory
- 1,5 szklanki białego wytrawnego wina
- 4 ząbki czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 cytryna
- 3 lyżki oleju
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 garść makaronu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Homary dobrze oczyszcamy, myjemy, a następnie gotujemy w osolonej wodzie. Od momentu zagotowania wody około 5 minut.
Krok 2
Przygotowujemy sos: pomidory obieramy i kroimy. Czosnek i natkę pietruszki drobno siekamy. Dodajemy wino i olej. Całość mieszamy. Dodajemy do smaku sok z cytryny.
Krok 3
Homara podajem z makaronem i sosem.
Alergeny:
- Skorupiaki
Dodatkowe informacje:
- Bez laktozy
Dodaj komentarz