Składniki:
- 4 duże kromki chleba
- 1 pomidor
- 1 kulka mozzarelli
- 4 łyżeczki pesto bazyliowego
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 6 listków rukoli (opcjonalnie)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nagrzewamy piekarnik do 180°C. Kromki chleba smarujemy pesto. Pomidora kroimy w plasterki.
Krok 2
Mozzarelle kroimy w plastry. Na dwie kromki układamy plasterki mozzarelli oraz pomidora. Skrapiamy je oliwą z oliwek. Doprawiamy pieprzem. Dodajemy listki rukoli.
Krok 3
Kanapki składamy, układamy na papierze do pieczenia i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy przez ok. 3 minuty, aż ser się roztopi, a pieczywo się przyrumieni.
Dodaj komentarz