Składniki:
- 5 jajek
- ½ szkl. soczewicy czerwonej
- 1 łyżeczka startego chrzanu
- 1 łyżka majonezu light
- Sól
- Pieprz
- 5 pomidorków koktajlowych
- 2 czarne oliwki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Soczewicę wypłukać, zalać wrzącą wodą i ugotować, ostudzić, osączyć.
Krok 2
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić wzdłuż na pół, wyjąć żółtka.
Krok 3
Zimną soczewicę zmiksować, dodać żółtka przeciśnięte przez praskę do czosnku, majonez, chrzan. Doprawić do smaku solą i pierzem, dokładnie wymieszać.
Krok 4
Pastą napełnić wgłębienia po żółtku w białkach, ozdobić pomidorkami i krążkami oliwek.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz