Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 por
- 300 g pieczarek
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g śmietanki Łaciata 18 %
- 150 g jogurtu naturalnego
- 4 łyżeczki musztardy
- 1 pęczek natki pietruszki
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w kostkę. Na patelni lub w rondlu rozgrzać oliwę i podsmażyć kurczaka.
Krok 2
Dodać pieczarki pokrojone w plasterki i pora pokrojonego w półplasterki. Podsmażyć przez kilka minut. Przyprawić pieprzem i solą.
Krok 3
Śmietanę wymieszać z jogurtem naturalnym i musztardą. Dodać do mięsa i pieczarek. Dusić pod przykryciem kilka minut.
Krok 4
Pod koniec dodać posiekaną natkę pietruszki. Podawać na przykład z kaszą lub ryżem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz